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SPECIALIST IN FOOD AUTOMATION

indicatore

Taglierina a lame

TDB

Integrata con linea di processo
Porta lame/fustelle intercambiabile a cassetto
Struttura e componenti rimovibili senza utensili
Larghezza di taglio: 260-400 mm
Lunghezza di taglio: 400-600 mm
Applicazioni
Taglio lineare o sagomato di prodotti alimentari in pasta spianata: pan di spagna, pasta frolla, pane, pizza, pasta cruda.
info
La taglierina a lama è integrabile alla linea di processo, e viene gestita con il software che la sincronizza con l'avanzamento ed il passo del nastro.
La sua funzione è di tagliare alla forma richiesta la pasta che avanza sul nastro.
La lama è inserita mediante cassetto estraibile sulla macchina, e si può sostituire in funzione del taglio da eseguire, da quello lineare a quello a sagome singole o multiple, ad esempio quadrate, rettangolari, circolari, a quadrifoglio e così via.
Tutte le parti asportabili per la pulizia sono rimovibili senza l'ausilio di utensili.

Le immagini usate hanno unicamente finalità illustrative. L'aspetto della macchina come quello del prodotto finito possono variare a seconda delle personalizzazioni richieste dal cliente.
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