I processi manuali
diventano
automatici

Il pressino DPP è una macchina carrellata ed è integrabile alla linea di processo, e viene gestito dallo stesso software.
La sua funzione è di premere il coperchio nelle fasi di farcitura torte. Tale operazione si rende utile per uniformare l'altezza delle torte e agevolare le seguenti operazioni di ricopertura manuale o automatica.
Tutte le parti asportabili per la pulizia sono rimovibili senza l'ausilio di utensili.